Post 648
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Texto com 207 palavras
O alho-poró é um ingrediente que tem tudo a ver com o inverno: sabor suave, fácil de preparar e com aquele perfume que já aquece a casa toda. Aqui, ele ganha uma textura cremosa ao se unir à ricota e ao toque sutil da noz-moscada — tudo isso sem creme de leite ou ingredientes pesados.
Essa receita é perfeita para um jantar leve, mas cheio de sabor. Também funciona muito bem como acompanhamento de uma proteína magra ou até como prato principal, com uma saladinha morna ao lado.
️ Rendimento: 2 porções
Valor calórico aproximado por porção: 130 kcal (valores estimados)
⏰ Tempo aproximado de preparo: 25 minutos
Ingredientes:
– 2 talos de alho-poró fatiados
– 1/2 xícara de ricota amassada
– 2 colheres (sopa) de creme de ricota light
– 1 pitada de noz-moscada
– Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Refogue o alho-poró no azeite até murchar. Misture com a ricota, o creme e os temperos. Coloque em um refratário pequeno e leve ao forno por 10 min, até dourar.
Simples, leve e elegante, esse gratinado é a escolha certa para manter a leveza, mesmo nos dias mais frios.
Comer bem no inverno é totalmente possível! Vamos juntos criar um plano alimentar que respeite o seu momento? Fale comigo
#gratinadoleve #invernosaudavel #alhoportoquente #nutricaoparavivermelhor #nutricaosemcarga #jantarfit
O alho-poró é um ingrediente que tem tudo a ver com o inverno: sabor suave, fácil de preparar e com aquele perfume que já aquece a casa toda. Aqui, ele ganha uma textura cremosa ao se unir à ricota e ao toque sutil da noz-moscada — tudo isso sem creme de leite ou ingredientes pesados.
Essa receita é perfeita para um jantar leve, mas cheio de sabor. Também funciona muito bem como acompanhamento de uma proteína magra ou até como prato principal, com uma saladinha morna ao lado.
️ Rendimento: 2 porções
Valor calórico aproximado por porção: 130 kcal (valores estimados)
⏰ Tempo aproximado de preparo: 25 minutos
Ingredientes:
– 2 talos de alho-poró fatiados
– 1/2 xícara de ricota amassada
– 2 colheres (sopa) de creme de ricota light
– 1 pitada de noz-moscada
– Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Refogue o alho-poró no azeite até murchar. Misture com a ricota, o creme e os temperos. Coloque em um refratário pequeno e leve ao forno por 10 min, até dourar.
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